Saftiger Mohn-Biskuit mit Mohnfüllung und Lavendelmousse

Zutaten Mohnbiskuit:

Weizenmehl, Ei, Zucker, Stärke, Mohn, Zitronensaft

Zutaten Mohnfüllung:

Milch, Mohn, Zucker, Cremepulver

Zutaten Lavendelmousse:

Sahne, Zucker, Eiweiß, Wasser, Fisch-Gelatine, Lavendelaroma, Farbstoff

Zutaten Glasur:

Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektine, Verdickungsmittel: Karrageene, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zitronensaft, Farbstoff