Burger Bun auf Briocheteigbasis

Zutaten: Weizenmehl (Weizenmalzmehl, Stabilisator Guarkernmehl, Natriumcar-boxymethylcellulose, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Süßmolkepulver, Aroma, Ascorbinsäure, Enzyme) Wasser, Eigelb, Butter, Zucker, Rapsöl, Vollmilchpulver, Hefe, Salz, Emulgator E 472e, E 300, Enzyme