Das Millefeuille (‚tausend Schichten‘) ist ein klassisch, französisches Gebäck aus karamellisiertem Blätterteig, geschichtet mit einer Vanillecreme.

Blätterteig:

Weizenmehl, Weizenkleber, Butter, Salz, Ascorbinsäure

Vanillecreme:

Vollmilch, Zucker, Eigelb, Cremepulver (Stärke, Kochsalz, färbende Pflanzenteile, Vanillearoma),Weizenmehl, Butter, Vanillearoma