3217 Délice au Citron 20 cm

36,00 

Produktbeschreibung und Zutaten

Unsere neue Aktionstorte – nur bis zum 15.August erhältlich!

Eine elegante Saisontorte mit saftigem Vanille-Biskuit, fruchtiger Joghurt-Creme und einer zarten Zitronen-Ganache aus weißer Schokolade. Ein knuspriger Mandel-Krokantboden sorgt für einen feinen Texturkontrast. Délice au Citron – eine erfrischende Saisontorte mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel – ideal für warme Sommertage. Die Torte enthält keinen Alkohol und ist daher auch für Kinder geeignet.

Gewicht: 1100g
Haltbarkeit: 2 Tage

Zutaten Crémeux Jogurt: Sahnejogurt, Verdickungsmittel: acelyliertes Dimydicatphosphat (E1414) (Kartoffel), Sahne, Zucker, Vanille.

Zutaten Zitronen-Ganache: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Sahne, Zitronensaft, Fischgelatine, Vanille.

Zutaten Biskuit: Eiweiß, Zucker, Eigelb, Weizenmehl, Wasser, Weizenstärke, Speiseöl, Vanilletränke (Wasser, Zucker, Vanille), Backpulver.

Zutaten Mandel-Krokant Boden: Mandelgriess, Butter, Weizenmehl, gehackte Mandeln, brauner Zucker.

Zutaten Glasur: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Zucker, Glukose, Kondensmilch, Wasser, Fischgelatine, Farbstoffe E102, E129, E151.