Croissantteig-Schnecke mit Rosinen und Zuckerglasur

Croissantteig: Weizenmehl, Butter (40%), Wasser, Vollei, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Weizenkleber, Salz, Ascorbinsäure, E 300, Enzyme

Vanillecreme: Vollmilch, Zucker, Eigelb, Cremepulver (Stärke, Salz, Vanillearoma), Weizenmehl, Butter, Vanillearoma

Rosinen (geschwefelt)