Französisches Mandelschaumgebäck gefüllt mit Vanillecreme

Ganache: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Sahne, Butter, Vollmilchpulver, Glycerin (E422), Sorbit, Vanille-Aroma (Vanillemark, E414, E150, E413, E415), Sojalecithin

Macaronhälfte: Mandelgrieß, Zucker, Eiweiß, Vanilleschotenpulver