Brandteig mit Cafépudding gefüllt

Zutaten Brandmasse: Eier, Butter, Weizenmehl, Salz, Zucker

Zutaten Creme Patissier Café: Vollmilch, Kaffeeextrakt (10%), Zucker, Stärke, Milchpulver, Molkepulver, Dextrose, Palmfett (gehärtet), Geliermittel E 404, E 450, E 339, Glukosesirup, Aromen, Milcheiweiß, Stabilisator E 451, Farbstoff E 160a

Zutaten Glasur Café Fondant: Weiße Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Natürliches Vanille-Aroma), Sahne, Kaffeeextrakt, Wasser, Zucker, Glucosesirup, Geliermittel Pektin, Verdickungsmittel Karrageen, Säuerungsmittel Citronensäure, Milchpulver, Fisch-Gelatine, Vanillemark