Saftiger Rührteig mit Rhabarber-Baiser-Masse. Gewicht: 900g.

Zutaten Rührteig:

Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei, Backpulver

Zutaten Füllung:

Rhabarber, Sahne, Eigelb, Zucker, Stärke, Pektin (Geliermittel: E440, Traubenzucker, E450, E341)

Zutten Baiser:

Zucker, Eiweiß