Brombeer-Mousse-Torte mit Brombeerconfit, Walnüssen und Brownie-Schokoladen-Boden.

Zutaten Brombeere-Mousse: Brombeerpüree, Sahne, Zucker, Eiweiß, Wasser, Fisch-Gelatine

Zutaten Brombeere-Coulis: Brombeerpüree, Brombeeren, Glucose, Zucker, Pektin (Geliermittel, Traubenzucker, E450, E341)

Zutaten Schokoladenboden: Zucker, dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Butter, Vollei, Mehl, Sahne, Walnüsse, Salz

Zutaten Brombeere Glasur: Brombeerpüree, Glucose, Zucker, Kondensmilch, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Natürliches Vanille-Aroma), Fisch-Gelatine, Farbstoffe: E 122, E 124 („Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“), E 132, Dextrose + Brombeere Deko

Zutaten Siegel: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, E100, Vollmilchpulver, natürliches Vanilleextrakt